臺北市北投區公所

　　北投市場提供許多平實的庶民美食：熱騰騰的街坊小吃，透心涼的冰品飲料……有鬧區夜市的多種選擇，卻無鬧區夜市的擁擠。
　　老字號店家，如「蔡元益」充滿濃濃茶香的紅茶或綠茶，是許多在地人從小喝到大的老滋味，新鮮滑嫩的「上全肉羹」，滷汁香味四溢的「矮仔財滷肉飯」，「阿綢鼎邊銼」的雞卷與鼎邊銼、大胖水餃，還有米粉湯，都是北投人喜愛的市場小吃。
以上資料引用自臺北市政府觀光傳播局出版「女巫嬉遊記 發現北投の湯與美」宣傳小冊