臺北市北投區公所

       北投區公所再度與北投社區大學攜手合作，預計在5月17日至6月9日期間，邀請多位新移民講師以母國特色美食結合在地有機食材為主題，帶領大家創作出既健康又美味的異國料理。

       吳重信區長表示，這次課程首次邀約新移民老師一起參與課程，並以更貼近新移民飲食習慣作為發想，結合北投在地的有機食材，在歡樂的氣氛中一起製作出蘊含家鄉口味並兼具在地特色的絕妙好滋味。

       在上課期間，我們用心設計了多達八次的有趣手作課程，以及兩次實地走訪，首先將帶領學員們到二崎生態農場，在現場直接摘採有機食材製作異國料理，具體實踐從農地到餐桌的概念。另外，也是首次與奇岩社宅菜園合作，在老師的指導下認識藥草並製作出專屬自己獨特香氣的聞香瓶，給學員們一場嗅覺與視覺的多重感官饗宴。最後，愛吃甜食的學員更加不能錯過以天然食材上色製作的3D果凍花，這可是一道既美觀又兼具藝術氣息的甜點喔！

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